Olivo: precauciones con sus hojas y extractos El Olivo es un árbol mediterráneo del que proceden las aceitunas y el aceite de oliva, dos alimentos habituales en numerosas cocinas. Sin embargo, sus hojas también se comercializan en infusiones y extractos a los que se atribuyen efectos sobre la presión arterial, la glucosa y otros indicadores de salud. Conviene distinguir estos productos antes de utilizarlos, porque no tienen la misma composición ni cuentan con el mismo respaldo científico.Mientras las aceitunas y el aceite pueden integrarse en una alimentación variada, los preparados...